Encore une recette américaine, et oui ... et celle-là j'en fais tout un repas quand je craque ! 1 pot de crème fraîche épaisse (allégée si possible ...)1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée Mélanger les deux et goûter pour rectifier s'il faut rajouter...

Sauce que m'avait suggérée ma voisine de Sicile qui peut accompagner le poisson, des pommes de terre vapeur ou cuites à l'eau etc ... Attention les quantités donnent beaucoup de sauce, vous pouvez réduire ... 2 belles gousses d'ail4 filets d'anchoisBeaucoup...