Gourmande et pressée

Carrot Cake

Le 'carrot cake selon Glynis' est de loin la meilleure version jusque là dénichée, ramenée du fin fond du Kent et brillament réalisée par Glynis dans sa sécherie à houblon rénovée. L'exécution est simple et les ingrédients courants. La recette est initiallement...

Posté par royalauchocolat à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, carrot, carrot cake

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9 avril 2007

Mini-cakes au poiron, chèvre et lardons

Pour 4 personnes3 oeufs150 g. de farine1 sachet de levure chimique100 g. de lardons100 g. de chèvre frais10 cl d'huile10 cl de lait1/2 poivron rouge Mélanger les oeufs, la farine, la levure, les lardons, le chèvre, l'huile, le lait et le poivron coupé...

Posté par royalauchocolat à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2007

Cakes à la feta et aux fines herbes

Pour 6 personnes180 g. de farine1/2 paquet de levure chimique3 oeufs10 cl de lait20 g. de beurre200 g. de feta100 g. de gruyère râpé10 cl d'huile d'olivePersil, basilic Facultatif : on peut ajouter des graines de moutarde, des tomates séchées, des amandes...

Posté par royalauchocolat à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2007

Petits cakes au lard et aux noisettes

Variante de celui avec le roquefort mieux adapté pour l'été ... Pour 12 petits cakes200 g. de farine80 g. de beurre3 oeufs1 yaourt velouté1/2 sachet de levure chimique60 g. de comté4 tranche de lard (je prends des lardons)50 g. de noisettesPersil Griller...

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8 avril 2007

Cake tomate-mozza-basilic (été)

La même base que le cake au roquefort + 200 g. de mozzarella2 belles tomates8 feuilles de basilic Préchauffer le four à 180°C. Passer les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante, les peler, les épépiner, et le couper en petits dés. Faire revenir...

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8 avril 2007

Cake au roquefort, lard et noix (hiver)

J'adore les pique-niques et donc je fais pleins de mini-cakes quand arrivent les beaux jours puis hop au congél par petits sacs. Ils passent quelques minutes au four avant de partir le jour où l'envie de grand air nous prend et un repas tout prêt ! 3...

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8 avril 2007

Cake au thon

Une recette que j'aime beaucoup ... 400 g. de thon100 g. de gruyère haché100 g. de farine3 oeufs10 cl de lait5 cl d'huile1 sachet de levure chimique Mélanger tous les ingrédients, beurrer un moule et y verser la préparation. Enfourner 40 minutes à 19...

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